Uganda Silverback to kawa, której nie da się zaszufladkować. Egzotyczna i wielowarstwowa – z owocowym błyskiem i ziemistym tłem, z karmelową słodyczą i czarną herbatą w duszy. Klarowna, ale z charakterem. Jakby spotkać się z gorylem – majestatycznym, a jednak spokojnym, silnym, ale pełnym empatii.

Nazwa tej kawy to nie przypadek – nawiązuje do goryli srebrnogrzbietych, które żyją właśnie w Ugandzie. To zwierzęta o niezwykłej inteligencji i emocjonalności – używają narzędzi, komunikują się gestami, tworzą głębokie więzi i są symbolem siły, która nie musi krzyczeć. Podobnie jest z tą kawą – mówi szeptem, ale zostaje w pamięci.

To arabika jakości specialty, wyprodukowana przez spółdzielnię Bulambuli Kwigaite i przetworzona w nowoczesnej stacji Ibero. Efektem jest kawa, która zachwyca transparentnością i głębią. Wystarczy jeden przelew, by poczuć, że Afryka smakuje nie tylko słońcem, ale i szacunkiem do ludzi i ziemi.

Profil smakowy: pomelo, czarna herbata, karmel
Skład: 100% Arabika. Uganda- region Mbale, odmiany SL14, KP162, SL28, KP423)
Obróbka: washed
Wypał: jasny, przelewowy
Polecana do: ekspresu przelewowego, French Pressa, Aeropressa, V60, Chemexa, dripa
Opakowanie: 250g, ziarnista.

Palona w Olsztynie przez Kofikada.