Ta kawa to nie przypadek – to manifest cierpliwości, precyzji i pasji, który wybrzmiewa w każdej filiżance. Costa Rica Corazón de Jesús Natural Reposado to efekt pracy rodziny Alvarado Fonseca, która wprowadziła do świata kawy fermentację inspirowaną... winiarstwem.

Jej smak to podróż: papaja i marakuja przywołują słońce Kostaryki, a rum, melasa i ciemna czekolada nadają głębi. Na końcu – jagody, delikatna winna kwasowość i orzechowy finisz. To kawa, która potrafi poruszyć – jak dobra opowieść.

Obróbka Natural Reposado to historia sama w sobie: dwie fazy fermentacji w kontrolowanych warunkach, przeplatane suszeniem na słońcu i patio. Dzięki temu powstaje profil tak złożony i jednocześnie czysty, że trudno o porównanie.

To kawa z duszą. I z nagrodą – Finca El Salitre zdobyła 3. miejsce w Cup of Excellence Costa Rica 2022.

Profil smakowy: papaja, marakuja, rum, melasa, ciemna czekolada, jagody, orzechowy finisz
Skład: 100% Arabika. Kostaryka - Finca El Salitre, region Brunca
Obróbka: Natural Reposado (dwufazowa fermentacja inspirowana winiarstwem)
Wypał: jasny, przelewowy
Polecana do: ekspresu przelewowego, French Pressa, Aeropressa, V60, Chemexa, dripa
Opakowanie: 200g, ziarnista.

Palona w Olsztynie przez Kofikada.